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2024-03-20 09:03:07
機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素土豆粉條機(jī)。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響紅薯粉條機(jī)。
其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下,漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設(shè)備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣;
7、開(kāi)粉解凍需要大量的水沖,有開(kāi)粉廢水不好過(guò)環(huán)評(píng);
8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
紅薯、馬鈴薯等薯類富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì),因其投資小、高適應(yīng)性、管理簡(jiǎn)單,畝均產(chǎn)值大土豆粉條機(jī),使得近些年范圍內(nèi)來(lái)薯類種植區(qū)域越來(lái)越多,紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、需求大、利潤(rùn)高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn),近年來(lái)開(kāi)展紅薯深加工項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注,關(guān)注投資粉條廠的用戶也越來(lái)越多。一套淀粉加工設(shè)備的投資價(jià)格,要個(gè)準(zhǔn)確報(bào)價(jià),首先要確定產(chǎn)量,分析好鮮薯存量,因?yàn)轷r薯的加工周期短,需要計(jì)算出日處理鮮薯的量,根據(jù)量推薦工藝紅薯粉條加工設(shè)備,工藝不同價(jià)格也就不同。
開(kāi)辦粉絲粉條廠不僅有助于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,而且能夠解決周邊地區(qū)薯類農(nóng)作物的銷路問(wèn)題,辦一個(gè)粉絲加工廠需要具備哪些條件?
一:開(kāi)辦粉絲加工廠需要具備以下條件:
1.粉絲粉條廠房要靠近電源,并有方便的供電條件,以保證供電的需求,減少停電頻率和節(jié)省輸電線路的投資。
2.粉絲粉條廠房應(yīng)靠近水源,保證具有足夠的生產(chǎn)用水,用水的供應(yīng)不足直接影響生產(chǎn)的連續(xù)性。
3.粉絲粉條廠房地形宜平坦,減少平整場(chǎng)地費(fèi)用,如場(chǎng)地有高低差,也可有效的利用。
室內(nèi)作業(yè)運(yùn)行,該設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,無(wú)需暴曬場(chǎng)所和過(guò)多人力,不受季節(jié)氣候的影響,可完成連續(xù)性不間斷流水線作業(yè),從淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)要3小時(shí),整條設(shè)備僅需幾人即可操作,大大節(jié)省了建廠場(chǎng)所出資和生產(chǎn)成本。
麗星該設(shè)備加工成品多樣化,工藝不需要添加明礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產(chǎn),產(chǎn)出粉絲成品晶瑩透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運(yùn)輸,保質(zhì)期長(zhǎng)。
成品:成品可不是單一的,它可以加工多種薯類淀粉,無(wú)論是傳統(tǒng)的水晶粉絲粉條、紅薯粉條、馬鈴薯粉絲粉條,還是市場(chǎng)上新式的QQ粉、果蔬汁粉條 、便利粉絲、保鮮粉絲粉條、方便粉絲都不在話下,其制品外觀平坦、晶亮透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運(yùn)送,儲(chǔ)存期長(zhǎng)可以隨需調(diào)整粉絲粉條的外型,長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)理。